En esta época cercana a la Semana Santa no podía faltar la receta de Torrijas ecológicas, os animamos a probar cómo cambia el sabor preparándolas con nuestros productos ecológicos
Ingredientes: <!–more–>
750 gramos de pan ecológico
1 litro de leche ecológica
100 gramos de panela
2 ramas de canela
Aceite de oliva ecológico
Huevos ecológicos
Canela en polvo y azucar
Corta el pan en rebanadas gruesas. Pon a hervir la leche ecológica junto con la rama de canela y la panela
Remoja las rebanadas de pan ecológico en la leche templada.
Pasa cada una de las rebanadas por huevo ecológico batido y fríelas en abundante aceite de oliva.. Escurre bien las rebanadas de pan en papel de cocina, y deja que se enfríen.
Cuando estén frías , espolvoréalas con azúcar y canela